Quantcast
Channel: joghurt // Főzőmasina
Viewing all articles
Browse latest Browse all 11

A világ legegyszerűbb gyümölcslevese

0
0

A fenti nevet én adtam neki, valójában ez egy szájhagyomány útján terjedő családi recept. Egy főzés nélküli, nagyon egyszerűen elkészíthető és isteni finom gyümölcsleves, ami hangulatilag tökéletesen passzol a mostani  időjáráshoz.
Én nagyon megkívántam és láss csodát kb. 10 perc alatt el is készült.


Hozzávalók –8 főre:
1,5 l rostos őszibaracklé
0,5 l tejszín
450g (1 nagy pohár) őszibarack joghurt
450g (1 nagy pohár) eper joghurt
4 evőkanál porcukor
300g fagyasztott vegyes erdei gyümölcs
500g friss eper


1., A folyadékokat összeöntjük, egyenletesen elkeverjük.
2., Kóstoljuk, és ízlésünk szerinti mennyiségű porcukorral beízesítjük (ez nálam 4 evőkanál volt).
3., A megtisztított, apróra vágott epret, és a fagyasztott vegyes gyümölcsöt elkeverjük benne. A mélyhűtött gyümölcsöt még fagyott állapotban tesszük hozzá, így az olvadás közben le is hűti megfelelő hőmérsékletre a levesünket.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 11

Latest Images